Senorio de San Vicente '20
Viñedos y Bodegas Sierra CantabriaLogin of registreer om de prijs te zien.
Senorio de San Vicente is gevestigd in San Vicente de la Sonsierra in het hart van Rioja, Alavesa. Alles begint in de wijngaard met een unieke ligging, La Canoca, met een inheems, bijna uitgestorven variëteit van Tempranillo peludo. De speciale omstandigheden biedt een complexe wijn die een groot ouderingspotentieel heeft en ieder jaar wordt beloond met hoge scores door de internationale wijn pers.
Lees meer-
- Land
- Spanje
-
- Druivensoorten wijn
- Tempranillo
-
- Wijn-spijs combinatie
- Deze krachtige Rioja is mooi te combineren met diverse rijke vlees- en wildgerechten.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Sinds 1870, een periode van vijf generaties, heeft de familie Eguren zich toegelegd op de de productie en rijping van de beste wijnen van La Rioja. Tot hun meest iconische wijnen behoren Amancio, El Bosque en La Nieta. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria is opgericht door Guillermo Eguren, een selfmade “bodeguero” en wijnbouwer. Zijn familie had sinds de jaren 1870 in Rioja Alavesa druiven verbouwd. Vandaag de dag leidt de vierde generatie van de familie Eguren alle aspecten van het wijnbereidingsproces.
Met Marcos Eguren als wijnmaker en zijn broer Miguel Angel Eguren als algemeen directeur. Duurzaamheid staat centraal voor de Eguren familie. De wijngaarden worden al meer dan dertig jaar volgens biologische wijnbouwprincipes bewerkt. Chemische bestrijdingsmiddelen worden dan ook sinds lange tijd niet meer gebruikt. De wijngaarden van Sierra Cantabria worden tegen de koude noordelijke winden beschermd door het gelijknamige Sierra Cantabria gebergte. Iedere wijngaard heeft zijn eigen karakter en het zijn deze verschillende karaktereigenschappen die de familie Eguren in de wijnen terug wil laten komen in de verschillende bodega's die zij bezitten.
- Producent
- Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
- Land van herkomst
- Spanje
- Wijnstreek
- Rioja
- Classificatie
- DOCa Rioja
- Jaargang
- 2020
- Druivensoorten wijn
- Tempranillo
- % druivensoorten wijn
- 100% Tempranillo
- Smaak omschrijving
- Diep kersenrode kleur. Complexe neus met tonen van balsamico, rijp fruit en zoethout. Frisse en ronde sensaties fris en ronde sensaties in de mond, met volume en uitstekende balans. Het eindigt met een intense afdronk.
- Wijn-spijs combinatie
- Deze krachtige Rioja is mooi te combineren met diverse rijke vlees- en wildgerechten.
- Vinificatie
- Traditionele vinificatie van 100% ontsteelde druiven. Gefermenteerd met inheemse gist geselecteerd uit eigen wijngaarden gecontroleerde temperatuur. Malolactisch in vat. 20 maanden gerijpt in nieuwe Bordelaise vaten van Frans eikenhout (90%) en Amerikaans eiken (10%). Elke vier maanden rekken.
- Locatie wijngaard
- Single vineyard uit La Canoca, San Vicente de la Sonsierra van 18 ha.
- Bodem
- Kalkhoudende klei
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C