Régnié - La Croix Penet '22
Login of registreer om de prijs te zien.
Deze Régnié is een samensmelting van alle Crus; de fruitige neus van de Gamay, een goede structuur als de Morgon-stijl, en de frisheid van een wijn als Chiroubles. Régnié "Croix Penet" is een beetje bijzonder. In de eerste plaats is het verhaal van vijftien vrienden die partners en/of eigenaren van de wijngaard zijn, van wie de meesten belangrijke figuren zijn in het gastronomische leven van Lyon.
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Gamay
-
- Wijn-spijs combinatie
- Het is een wijn die heel goed past bij de hedendaagse lichtere keuken, met meer groenten en minder saus... of zelfs bij vis uit de Saône of de Rhône, de twee rivieren van Lyon.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Na de verkoop van het bedrijf Vins Piron in 2020, richtte Dominique Piron, die alle wijngaarden behield, zich opnieuw op als een eenvoudige wijnmaker, in Clos du Vieux Bourg, in Corcelles en Beaujolais met alle familiewijnstokken – 35 hectare. Dit nieuwe verhaal zal de wijngaarden van de familie Piron voortzetten. De nieuwe kelder is geïnstalleerd in de oude kerk van het dorp. Geschreven sporen getuigen van het bestaan van dit gebouw sinds de jaren 900! Lange tijd was deze plek een groot kruispunt in Frankrijk. Toen het koninkrijk van Karel de Grote in 843 werd verdeeld, bevonden we ons hier op de grens tussen het Frankische en het Bourgondische koninkrijk.. enzovoort, eeuwenlang. Dominique Piron is de 14e generatie in de familie Piron, die sinds 1590 wijngaarden verbouwt en wijn maakt in Morgon.
- Producent
- Régnié – La Croix Penet ’22
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- AOC Régnié
- Jaargang
- 2022
- Druivensoorten wijn
- Gamay
- % druivensoorten wijn
- 100% Gamay
- Smaak omschrijving
- De kleur in het glas is diep robijnrood. De neus barst naar voren met aroma's van wilde aardbeien, kersen en rode bessen. De smaak heeft een goed uitgebalanceerde zuurgraad, zachte tannines en een vleugje mineraliteit. De smaken zijn van rood zomerfruit met een verleidelijke kruidige toon. De afdronk is erg lang.
- Wijn-spijs combinatie
- Het is een wijn die heel goed past bij de hedendaagse lichtere keuken, met meer groenten en minder saus... of zelfs bij vis uit de Saône of de Rhône, de twee rivieren van Lyon.
- Vinificatie
- Handmatige oogst en traditionele vinificatie. Gedeeltelijke ontsteling. Lange fermentaties met zachte extracties.
- Bodem
- Graniet
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 15 - 17 °C