Podere San Cristoforo, Pink Rose '22

Podere San Cristoforo werd in 1901 gesticht door een familie van landbouwers die dit land zorgvuldig selecteerde vanwege de ideale omstandigheden voor de wijnbouw: Bodem, mineraal houdende heuvels en constante zeewind voor de optimale rijping van de druiven. Sinds 2000 is de wijngaard eigendom van de beroemde wijnmaker Lorenzo Zonin. Zonin leidt een viticultuur die respect heeft voor de natuur en voor de pure expressie van het terroir. Aangezien de wijngaard ongeveer 80 jaar verlaten was, was de bodem zeer zuiver. Zonin wilde dit evenwicht bewaren en daarom koos hij voor de biologische aanpak.