Las Pizarras Vina Acered Tinto ’20
Login of registreer om de prijs te zien.
Langs de westelijke helling van de Jiloca-vallei zijn er kleine dorpen omgeven door amandel-, perzik- en appelbomen en prachtige, verspreide wijngaarden. De laatste op deze kronkelige weg is Acered, op een hoogte van 835 meter. De leisteengronden behoren tot de meest representatieve van de regio. De wijnstokken groeien op de steen en produceren geconcentreerde wijnen, maar altijd met een minerale en frisse noot.
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Garnacha
-
- Wijn-spijs combinatie
- Combineer deze wijn bij diverse rode vlees soorten van rund of bij wild, maar ook obij een rijke paëlla of goed gekruide gevogelte met een rijke saus.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Las Pizarras is het verhaal van de Belgische wijnondernemer Mark Schiettekat en de charismatische Spaanse wijnmaker Carlos Ruben. Carlos heeft heel wat ervaring opgedaan bij wijndomeinen in Chili en Argentinië. Met Las Pizarras maken ze prachtige wijnen waarin ze de diversiteit van het terroir in de Garnacha druiven laten terugkomen. Het domein is gevestigd in Aragon, meer bepaald Calatayud. Deze behoort tot de hoogste wijnregio’s in Europa en is ook wel bekend als de Chateauneuf-du-Pape-regio van Spanje.
- Producent
- Las Pizarras Vina Acered Tinto ’20
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- DO Calatayud
- Jaargang
- 2020
- Druivensoorten wijn
- Garnacha
- % druivensoorten wijn
- 100% Garnacha
- Smaak omschrijving
- Intens paarsrode kleur. De neus heeft heel veel aroma's van rijp rood fruit, zeer sappige wijn met minerale nuances en geweldig balsamico smaken. Mooie lange afdronk met een duidelijke minerale toets.
- Wijn-spijs combinatie
- Combineer deze wijn bij diverse rode vlees soorten van rund of bij wild, maar ook obij een rijke paëlla of goed gekruide gevogelte met een rijke saus.
- Vinificatie
- De wijn fermenteert voor 30 dagen gevolgd door een rustingsperiode van 25 dagen op het vat. Daarna rijpt de wijn 5 maanden in 225liter vaten.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 17 °C