Dame de Montrose St Estephe 2021 CB06
Login of registreer om de prijs te zien.
La Dame is expressief en vrolijk en helemaal niet zo terughoudend als de Grand Vin is. Dit is te danken aan het hoge percentage Merlot in de blend, waardoor de wijn sappig en smaakvol is, met een lichte bessensmaak van sleepruimen en rode bosbessen. In de mond is de wijn zacht en gul met soepele tannines en een aanhoudende bessensmaak op de afdronk. Heerlijk om jong te genieten
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
-
- Wijn-spijs combinatie
- Bij stevige vleesgerechten als tournedos, ossenhaas en lamskoteletjes. Of natuurlijk als avondwijn bij een mooi plateau met gerijpten kazen.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
La Dame de Montrose, gemaakt volgens dezelfde strenge normen als de Feerste wijn, van druiven die in dezelfde wijngaard zijn geteeld, is het tweede label van het landgoed. De soepele en zijdezachte Merlot overheerst over het algemeen in de rassenmix. De zeer uitgesproken aroma's en smaken van rood fruit weerspiegelen een andere uitdrukking van het terroir in een kenmerkende stijl. Consequent betrouwbaar en sneller rijp, werd de wijn in 1983 gecreëerd als eerbetoon aan Yvonne Charmolüe, die van 1944 tot 1960 Château Montrose in zijn eentje runde. De productie varieert van jaar tot jaar, maar is goed voor gemiddeld 40 à 45% van het totaal productie van de Montrose-wijngaard. 12 maanden gerijpt in 30% nieuwe franse eikenhouten vaten.
- Producent
- Dame de Montrose St Estephe 2021 CB06
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- AOC St Estephe Grand Cru Classe
- Jaargang
- 2021
- Druivensoorten wijn
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- % druivensoorten wijn
- 38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
- Smaak omschrijving
- Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
- Wijn-spijs combinatie
- Bij stevige vleesgerechten als tournedos, ossenhaas en lamskoteletjes. Of natuurlijk als avondwijn bij een mooi plateau met gerijpten kazen.
- Locatie wijngaard
- Médoc
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C
- Bewaarpotentieel
- Bewaarpotentieel tot 2035