Cordero di Montezemolo Langhe Arneis '23
Login of registreer om de prijs te zien.
De meest typische en traditionele witte wijn van Alba. Geproduceerd met Arneis druiven uit verschillende karakteristieke locaties, waaronder La Morra, Alba, Guarene en Castagnito. Een perfecte mix van verschillende maar onderling verbonden expressies van deze druif die tonen geeft van gedroogde kamille, groene appel en rijpe perzik.
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Arneis
-
- Wijn-spijs combinatie
- Heerlijke begeleider van antipasti en voorgerechten in de lente waaronder omeletten met wilde kruiden, hartige taarten, groentesoepen, gevulde pompoenbloesems, zoetwater zeevruchten en ‘vitello tonnato’ (kalfskoteletten met tonijnsaus). Uitstekend als aperitief.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Gelegen in de stad La Morra in het hart van de appellatie, is het wijngoed van de familie Cordero een van Barolo’s meest gerenommeerde en gerespecteerde. Cordero di Montezemolo is een van de weinige wijnbedrijven die aangrenzende wijngaarden bezitten in Barolo. Het wijngoed van de familie (Monfalletto) beslaat 28 hectare met wijnstokken, waaronder een zuidoostelijk en zuidwestelijk gericht amfitheater dat is aangeplant in Nebbiolo voor de productie van Barolo. Cordero do Montezemolo is van de meest historische eigendommen in Piemonte, sinds 1340 is dit landgoed al 20 generaties in handen van dezelfde familie in het hart van La Morra op het hoogste punt van de Gattera cru. Wijnmaker Alberto Cordero di Montezemolo, wiens grootvader verantwoordelijk is voor het afbakenen van het gehele cru-systeem van Barolo, maakt elegante en pure wijnen, biologisch, en met respect voor traditie en geschiedenis. De beroemde Libanon ceder, geplant op het hoogste punt van Cordero di Montezemolo’s landgoed Monfalletto in La Morra, is een van de symbolen van de Barolo-appellation en een van de meest iconische oriëntatiepunten van de Langhe heuvels.
- Producent
- Cordero di Montezemolo Langhe Arneis ’23
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- DOC Langhe
- Jaargang
- 2023
- Druivensoorten wijn
- Arneis
- % druivensoorten wijn
- 100% Arneis
- Smaak omschrijving
- Heldere licht gele kleur; intens bouquet van perzik en acaciabloesem, kamille, meloen en mooi floraal. Uitnodigend en fris, elgant en in balans, met een zachte afdronk.
- Wijn-spijs combinatie
- Heerlijke begeleider van antipasti en voorgerechten in de lente waaronder omeletten met wilde kruiden, hartige taarten, groentesoepen, gevulde pompoenbloesems, zoetwater zeevruchten en ‘vitello tonnato’ (kalfskoteletten met tonijnsaus). Uitstekend als aperitief.
- Vinificatie
- Ontsteeld en geperst. Gevolgd door statische opheldering of moet flotatie. Afgetapt en gefermenteerd bij een temperatuur tussen 13-15°C gedurende ongeveer een maand in roestvrij staal.
- Locatie wijngaard
- Langhe, wijngaarden in de gemeenten La Morra, Guarene, Govone
- Bodem
- Klei en zand
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C
- Bewaarpotentieel
- Een jonge wijn; beste uitdrukking van het karakter van de wijn in de eerste drie jaar.