Champagne Taittinger Prélude Grands Crus
Champagne Taittinger
Login of registreer om de prijs te zien.
De Prélude Grands Crus Cuvée is samengesteld uit Chardonnay (50%) en Pinot Noir (50%) die Taittinger exclusief heeft geselecteerd uit de beste Grands Crus-wijngaarden die geclassificeerd zijn als "100%" in het Champagne-systeem. Deze zeldzame blend wordt alleen geproduceerd met wijnen van de eerste persing en biedt de finesse en structuur die een geweldige wijn nodig heeft als hij voor langere tijd moet worden bewaard. In de mond vindt deze wijn de perfecte balans tussen de minerale Chardonnay en de sterk expressieve Pinot Noir. De champagne heeft meer dan vijf jaar gerijpt in de kelder, hierdoor is de Prélude cuvée uniek vanwege de grote rijkdom aan smaken.
Lees meer-
- Land
- Frankrijk
-
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
-
- Wijn-spijs combinatie
- Prélude Grands Crus is een cuvée die uitstekend geschikt is als aperitief of als begeleiding bij klassieke visgerechten.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Het champagnehuis Taittinger, ontstaan in 1734, werd in 1932 overgenomen door Pierre Taittinger en draagt sindsdien zijn internationaal bekende naam. Champagne Taittinger behoort tot de “Grandes Marques” van de Champagnestreek en wordt verkocht in meer dan 150 landen. De familie heeft een van grootste aantallen hectaren aan eigen wijngaarden in bezit in de Champagne, namelijk 288. Door zich te concentreren op de Chardonnay-druif, heeft Taittinger internationale erkenning gekregen voor hun consistente kwaliteit, finesse en elegantie.
- Producent
- Champagne Taittinger
- Land van Herkomst
- Frankrijk
- Wijnstreek
- Champagne
- Classificatie
- AOC Champagne
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- % druivensoorten wijn
- 50% Chardonnay 50% Pinot Noir
- Smaak omschrijving
- Deze briljante wijn is bleekgeel met zilveren accenten, een teken van het hoge aandeel Chardonnay. De bubbels zijn fijn en vormen een aanhoudende en delicaat romige schuimring. De wijn is subtiel en fris in de neus. De minerale aroma's maken snel plaats voor groene en vervolgens bloemige tonen met de geur van vlierbloesem en kruidige kaneel. De aanzet is schoon en levendig, gedomineerd door zeer buitengewoon frisse citrustonen. Deze gaan over in vollere, rondere en zijdezachte smaken waar witte perziken op siroop de boventoon voeren. De afdronk is rijk, aanhoudend en barstensvol smaak. Prélude Grands Crus is een vrolijke mix van finesse en complexiteit. de balans tussen frisheid en aromatische expressie is uitstekend.
- Wijn-spijs combinatie
- Prélude Grands Crus is een cuvée die uitstekend geschikt is als aperitief of als begeleiding bij klassieke visgerechten.
- Vinificatie
- De Taittinger Prélude Grands Crus cuvée is gemaakt van een blend van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, die Taittinger alleen heeft geselecteerd uit de ‘Grands Crus’ wijngaarden; de hoogst gewaardeerde wijngaarden in de Champagnestreek. Alleen de eerste persingen worden gebruikt, wat resulteert in een perfecte balans tussen de levendige mineraliteit van de Chardonnay en de kracht en structuur van de Pinot Noir. De champagne rijpt 5 jaar in de kelders en heeft een uitgesproken frisheid in combinatie met verfijning en complexiteit.
- Locatie wijngaard
- Prélude Grands Crus Cuvée is samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir die Taittinger heeft geselecteerd uitsluitend van de beste Grands Crus-wijngaarden.
- Bodem
- Deze Champagne is geblend. De terroirs, druivensoorten en bodems zijn dus verschillend, maar er is een grote aanwezigheid van kalk in de kalkstenen bodems, die soms ook wat kleiachtig kunnen zijn.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C