Champagne Taittinger Nocturne
Champagne Taittinger
Login of registreer om de prijs te zien.
Taittinger Nocturne is een "Sec" champagne samengesteld uit Chardonnay (40%) en Pinot Noir en Pinot Meunier (60%). Deze wijn is samengesteld uit ongeveer dertig verschillende wijngaarden van verschillende jaargangen en rijpt vier jaar voordat hij wordt gedegoreerd. Een dosering van 17,5 g/l suikerriet in combinatie met de langzame rijping in de kelder zorgt voor een ronde en soepele champagne die perfect is om laat in de avond van te genieten.
Lees meer-
- Land
- Frankrijk
-
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
-
- Wijn-spijs combinatie
- Taittinger Nocturne is een champagne om aan het einde van een avond van te genieten. Het is de perfecte begeleider van dessert of foie gras op peperkoek - en champagneliefhebbers zullen graag de hele nacht feestvieren
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Het champagnehuis Taittinger, ontstaan in 1734, werd in 1932 overgenomen door Pierre Taittinger en draagt sindsdien zijn internationaal bekende naam. Champagne Taittinger behoort tot de “Grandes Marques” van de Champagnestreek en wordt verkocht in meer dan 150 landen. De familie heeft een van grootste aantallen hectaren aan eigen wijngaarden in bezit in de Champagne, namelijk 288. Door zich te concentreren op de Chardonnay-druif, heeft Taittinger internationale erkenning gekregen voor hun consistente kwaliteit, finesse en elegantie.
- Producent
- Champagne Taittinger
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Wijnstreek
- Champagne
- Classificatie
- AOC Champagne
- Jaargang
- NV
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- % druivensoorten wijn
- 40 % Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier
- Smaak omschrijving
- De champagne is lichtgeel van kleur met glinsterende highlights. De bubbels vormen een fijne ring van fijn schuim. Het subtiele en delicate bouquet onthult de heerlijke aroma's van gele perziken en gedroogde abrikozen. De aanzet is zacht en romig, maar toch erg knapperig. De smaak maakt plaats voor aroma's van rozijnen en fruit op siroop. De lange afdronk is opvallend zoet en vol van smaak. Een rijpe, rijke en ronde wijn, Nocturne is ook uitzonderlijk zacht en romig
- Wijn-spijs combinatie
- Taittinger Nocturne is een champagne om aan het einde van een avond van te genieten. Het is de perfecte begeleider van dessert of foie gras op peperkoek - en champagneliefhebbers zullen graag de hele nacht feestvieren
- Vinificatie
- Taittinger Nocturne is een “Sec” champagne samengesteld uit Chardonnay (40%) en Pinot Noir en Pinot Meunier (60%). Gemengd van ongeveer dertig verschillende wijngaarden van verschillende jaargangen. Deze wijn rijpt vier jaar in de kelder en kent een dosage van 17,5 gr/l.
- Bodem
- Deze Champagne is geblend. De terroirs, druivensoorten en bodems zijn dus verschillend, maar er is een grote aanwezigheid van kalk in de kalkstenen bodems, die soms ook wat kleiachtig kunnen zijn.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 8 - 10 °C
