Terugkijkende op het bezoek van Giovanni Folonari én met de feestdagen in het vooruitzicht presenteren wij deze hele decembermaand een 10+2 / 11+1 actie op alle wijnen afkomstig van het wereldberoemde Folonari wijnimperium.
Neem acht generaties aan wijnmakers en een wijnimperium dat zes wijnhuizen behelst, verspreid over ‘s werelds meest beroemde wijnregio en je landt op een begrip binnen het Toscaanse landschap; Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. Een instituut op het gebied van hoogwaardig gebalanceerde en elegante wijnen, dat geschiedenis schreef binnen de door velen geliefde wijnregio, beroemd om haar Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Bolgheri Superiore en de Supertuscans wijnen.
Ontdek de Toscana IGT, Chianti Classico, Chianti Classico Superiore, Bolgheri Rosso, Bolgheri Superiore, Montecucco Sangiovese en Morellino di Scansano wijnen van de Folonari wijnhuizen binnen ons assortiment.
“Krachtige, elegante en zorgvuldig gebalanceerde wijnen uit de Toscane.”
De gaarden van Tenuta di Campo al Mare, gelegen nabij de Tyrrheense Zee, liggen in het hart van de eliteproductie van Bolgheri-wijnen. Bolgheri is het territorium van internationale druiven. De ideale altitude omstandigheden hebben de wijnbouw van dit deel van Toscane beïnvloed, waardoor Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot zich verhouden als de perfecte druiven voor de teelt in dit gebied dat doet denken aan de Bordeaux. De Bolgheri Rosso DOC en de Bolgheri Superiore DOC wijnen zijn het toonbeeld van kracht, elegantie en finesse en bieden structuur en aromatische rijkdom. Het recept voor een groot rijpingspotentieel.
Eveneens in de heuvels van Greve in het Chianti gebied startten Ambrogio en Giovanni in de jaren 70 een nieuw wijnproject geïnspireerd op de Franse wijnbouw. Met klonen van de Cabernet Sauvignon en Merlot en de inheemse Sangiovese, introduceerden zij de productie van de Cabreo Supertuscans. De Chardonnay en de Pinot Noir kwamen echter beter tot hun recht in het hoger gelegen Panzano-gebied, met karakteristieke Bourgogne overeenkomsten. De Chardonnay Toscana IGT is de eerste witte Supertuscan op basis van 100% chardonnay en is een prachtig samenspel van pittige zuren en een volle body, dankzij 12 maanden rijping op Frans eikenhout. De Black Toscana IGT en de Cabreo Il Borgo Toscana IGT worden geroemd om hun persoonlijkheid en verfijning.
Tenuta di Nozzole
In het gebied waar de Sangiovese de absolute hoofdrolspeler is, vind je Tenuta di Nozzole, het wijnhuis dat dateert uit 1300. Tenuta di Nozzole is sinds 1971 in bezit van de familie Folonari en bezit maar liefst 385 hectare grond, verdeeld over 90 wijn- en 15 olijfgaarden. De gaarden van Tenuta di Nozzole liggen in de heuvels van Greve in Chianti, zo’n 300 meter boven zeeniveau, waar in een uniek mediterraan ecosysteem, de Sangiovese in al haar potentieel elegant openbaart. Sangiove vertaalt als geen ander het terroir en rijpt op elegante wijze. De Toscana Rosso IGT Supertuscan, Chianti Classico DOCG en Chianti Superiore DOCG wijnen van dit huis kenmerken zich door een bloemige neus, een aromatisch en kruidig palet en sobere maar uiterst aangename tannines.
Tenuta Vigne a Poronna
Tenuta Vigne a Porrona ligt in de gemeente Cinigiano in de provincie Grosseto. In het hart van het achterland van het Toscaanse gebied Maremma, tussen de Ombrone-vallei, de Val d’Orcia en de westelijke hellingen van de berg Amiata. Dankzij deze kenmerkende ligging zijn de bodems rijk aan mineralen en domineert er het mediterrane klimaat. De perfecte omstandigheden voor de rijping van de Sangiovese. De Montecucco Sangiovese DOCG en de Morellino di Scansano DOCG laten zich omschrijven als gracieuze wijnen, met een krachtig fruitig bouquet en een complex palet.