Login of registreer om de prijs te zien.

Deze strogele wijn, geoogst op het optimale moment, opent met tonen van citrusvruchten en peren. Al snel komt de elegantie van de minerale rotsen naar voren, die het fruit subtiel naar de achtergrond duwt. De kracht van deze wijn, afkomstig van authentieke wortelstokken op grijze Devonische leisteen in de beste percelen van de centrale Moezel, wordt daarmee duidelijk.

Lees meer

Land

Duitsland
Druivensoorten wijn

Riesling
Wijn-spijs combinatie

Een uitstekende keuze bij lichte visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of een frisse ceviche. De levendige zuurgraad van de wijn complimenteert de subtiele smaken van vis en zeevruchten. Ideaal ook bij salades met geitenkaas of asperges.

Over deze wijn

Achtergrondinformatie

Sinds 1744 staat Weingut Schmitges bekend om kwaliteit en inventiviteit. Zonder Chateau of adellijk bloed veroveren ze harten van wijnliefhebbers wereldwijd. Met lage opbrengsten en ongeënte wijnstokken garanderen ze hoge kwaliteit. Zorgvuldige vinificatie, zachte druivenverwerking, en langzame fermentatie creëren unieke Rieslingwijnen. De legendarische Midden-Moezel wijngaard, op zwaar verweerde grijze leisteen, heeft een helling tot wel 65%.

Producent: Weingut Schmitges

Land van Herkomst: Duitsland

Wijnstreek: Moesel

Druivensoorten wijn: Riesling

% druivensoorten wijn: 100% Riesling

Smaak omschrijving: De droge Riesling resulteert in een sappige explosie van citrusfruit. De geconcentreerde smaken onthullen de ware essentie van 'mineraal' in wijn, met een zilte, bijna voelbare steenachtige sensatie in het glas. Dit magische element geeft de wijn een uniek, spannend karakter.

Wijn-spijs combinatie: Een uitstekende keuze bij lichte visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of een frisse ceviche. De levendige zuurgraad van de wijn complimenteert de subtiele smaken van vis en zeevruchten. Ideaal ook bij salades met geitenkaas of asperges.

Locatie wijngaard: Erdener

Bodem: Grijze leisteen

Sluiting: Schroefdop

Serveertemperatuur: 10-12 °C