Allram Grüner Veltliner Gaisberg '22
Login of registreer om de prijs te zien.
Ried Gaisberg is een geclassificeerde Premier Cru en waarschijnlijk de beste plek voor elegante en complexe Grüner Veltliner in het Kamptal gebied.
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Gruner Veltliner
-
- Wijn-spijs combinatie
- Serveer deze wijn bij verfijnde gerechten zoals kalfs- of lamsvlees.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Weingut Allram ligt in het hart van Oostenrijk, in de regio Kamptal. De familie ziet het als hun plicht om de tradities in stand te houden, aangezien ze al vier generaties lang wijn maken met hoge standaarden. Vandaag de dag streeft wijnmaker Lorenz Allram en zijn zus Magdalena nog altijd de enorme passie voor kwaliteit na en transformeren ze het wijnhuis tot volledig biologisch werken.
- Producent
- Allram Grüner Veltliner Gaisberg ’22
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- DAC Kamptal 1er Cru
- Jaargang
- 2022
- Druivensoorten wijn
- Gruner Veltliner
- % druivensoorten wijn
- 100% Gruner Veltliner
- Smaak omschrijving
- Diep groengeel In de neus zijn er aroma's van rijp en kruidig fruit. De smaak heeft een goede uitgebalanceerde zuurgraad, mineralig met tonen van bloedsinaasappel en honingmeloen. De wijn is krachtig, sappig en wordt opgevolgd door een elegante en lange afdronk.
- Wijn-spijs combinatie
- Serveer deze wijn bij verfijnde gerechten zoals kalfs- of lamsvlees.
- Vinificatie
- Nadat de druiven met de hand zijn geplukt, is er een korte maceratie inweking op de schillen. De gecontroleerde fermentatie gebeurt met uitsluitend natuurlijke gisten bij een temperatuur van 20°C. Daarna rijpt het ongeveer 8 maanden op de droesem in grote eikenhouten vaten.
- Locatie wijngaard
- Ried Gaisberg (1er Cru) is een van de oudste Grüner Veltliner-wijngaarden van Allram.
- Bodem
- Deze wijngaard strekt zich uit tot 330 meter boven de zeespiegel en beslaat een steile, op het oosten gerichte helling die afdaalt naar de Straßertal-vallei, en een zachte helling richting het zuiden. De bodem in het bovenste deel van het gebied heeft zich ontwikkeld op gneis, mica leisteen en amfiboliet gesteente, terwijl aan de zuidelijke voet van de helling een humusrijke bodem is ontwikkeld op een dikke laag löss. De bodem in het bovenste deel van het gebied heeft zich ontwikkeld op paraagneiss, mica leisteen en amfiboliet gesteente, terwijl aan de zuidelijke voet van de helling een humusrijke bodem is ontwikkeld op een dikke laag löss.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C