Login of registreer om de prijs te zien.

De oude wijngaarden staan garant voor krachtige Grüner Veltliners met een enorm bewaarpotentieel. Waarschijnlijk een van de beste plekken om Grüner Veltliner in het Kamptal te kweken. Klassieke allrounder met donker fruit en een breed aromaspectrum.

Lees meer

Land
Druivensoorten wijn

Gruner Veltliner
Wijn-spijs combinatie

Dit is een klassieke alleskunner. Past goed bij vlees maar ook bij zeevruchten en pasta's.

Over deze wijn

Achtergrondinformatie

Weingut Allram ligt in het hart van Oostenrijk, in de regio Kamptal. De familie ziet het als hun plicht om de tradities in stand te houden, aangezien ze al vier generaties lang wijn maken met hoge standaarden. Vandaag de dag streeft wijnmaker Lorenz Allram en zijn zus Magdalena nog altijd de enorme passie voor kwaliteit na en transformeren ze het wijnhuis tot volledig biologisch werken.

Producent: Allram Gruner Veltliner Rosengartl ’21

Land van Herkomst

Wijnstreek

Classificatie: DAC Kamptal

Jaargang: 2021

Druivensoorten wijn: Gruner Veltliner

% druivensoorten wijn: 100% Gruner Veltliner

Smaak omschrijving: Kruidig en exotisch zijn de eerste indrukken van deze wijn. Dit verandert met de tijd en lucht naar meer mineraliteit, zwarte peper en een gistachtige toets. Het donkere fruit complementeert het aromaspectrum. De levendige zuren dragen de wijn voor een lange afdronk.

Wijn-spijs combinatie: Dit is een klassieke alleskunner. Past goed bij vlees maar ook bij zeevruchten en pasta's.

Vinificatie: De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een temperatuur gecontroleerde fermentatie bij 19-22 °C. Daarna is er wat langer droesemcontact voor extra body en smaak.

Locatie wijngaard: Rosengartl is een bijna vergeten "single vineyard" in Strass met een enorm potentieel, die Allram in 2015 weer tot leven heeft gebracht.

Bodem: De bodem is het resultaat van het droge en koude klimaat van de ijstijd Door het effect van gletsjers die een hoge druk op het land veroorzaakten, werden kwarts, kalksteen, mica en kleideeltjes verpulverd. Deze lössgronden houden diepe vochtreservoirs vast en hebben zelden last van uitdroging. De "Ried" Rosengartl bestaat uit zachte terrassen op het zuiden gericht op een hoogte van 250-340 meter, die in het noordwesten worden beschermd door de Wechselberg. die in het noordwesten worden beschermd door de Wechselberg. Wijnen met een harmonieuze combinatie van kracht, body, karakteristieke aroma's en elegantie zijn het resultaat.

Sluiting: Kurk

Flesgrootte: 750 ml

Serveertemperatuur: 9 - 11 °C