Finca El Bosque '22
Login of registreer om de prijs te zien.
Het wijnhuis dankt haar naam aan het Sierra gebergte, die de wijngaarden beschermt tegen de koelere noordenwinden. De wijngaard locaties verschillen van elkaar in hoogte, grond samenstelling, ligging en leeftijd van de wijnstokken. Ze profiteren allemaal van de samenvloeiing van Atlantische en Mediterrane klimaat invloeden. FInca El Bosque is een Single Vineyard wijngaard.
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Tempranillo
-
- Wijn-spijs combinatie
- Deze krachtige Rioja is mooi te combineren met diverse rijke vlees- en wildgerechten.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Sinds 1870, een periode van vijf generaties, heeft de familie Eguren zich toegelegd op de de productie en rijping van de beste wijnen van La Rioja. Tot hun meest iconische wijnen behoren Amancio, El Bosque en La Nieta. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria is opgericht door Guillermo Eguren, een selfmade “bodeguero” en wijnbouwer. Zijn familie had sinds de jaren 1870 in Rioja Alavesa druiven verbouwd. Vandaag de dag leidt de vierde generatie van de familie Eguren alle aspecten van het wijnbereidingsproces.
Met Marcos Eguren als wijnmaker en zijn broer Miguel Angel Eguren als algemeen directeur. Duurzaamheid staat centraal voor de Eguren familie. De wijngaarden worden al meer dan dertig jaar volgens biologische wijnbouwprincipes bewerkt. Chemische bestrijdingsmiddelen worden dan ook sinds lange tijd niet meer gebruikt. De wijngaarden van Sierra Cantabria worden tegen de koude noordelijke winden beschermd door het gelijknamige Sierra Cantabria gebergte. Iedere wijngaard heeft zijn eigen karakter en het zijn deze verschillende karaktereigenschappen die de familie Eguren in de wijnen terug wil laten komen in de verschillende bodega's die zij bezitten.
- Producent
- Finca El Bosque ’22
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- DOCa Rioja
- Jaargang
- 2022
- Druivensoorten wijn
- Tempranillo
- % druivensoorten wijn
- 100% Tempranillo
- Smaak omschrijving
- Zeer duidelijke aroma's van rijp zwart fruit, fijn hout, patisseriekruiden, pure chocolade. In de mond is het heel fijn; intens en vol, rond, met een breed scala aan subtiele sensaties en een weelderige afdronk.
- Wijn-spijs combinatie
- Deze krachtige Rioja is mooi te combineren met diverse rijke vlees- en wildgerechten.
- Vinificatie
- Met de hand ontsteeld met een strenge selectie van elke druif. Gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten met autochtone druiven gist geselecteerd uit eigen wijngaarden. Twee keer per dag punchen tijdens de eerste 8 dagen van de gisting en één keer per dag tijdens de laatste 5 dagen van de gisting. Malolactische gisting in nieuwe Franse eikenhouten vaten (95%) en Midden-Europese eikenhouten vaten. 18 maanden in nieuwe Franse (95%) en Midden-Europese (5%) Bordelaise eikenhouten vaten.
- Locatie wijngaard
- Volledig eigen privé wijngaard, El Bosque, gelegen in San Vicente de la Sonsierra. 1,48 Ha.
- Bodem
- Kalkrijke bodems met klei; overvloed aan grind en kleine ronde stenen op het oppervlak.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C