Weingut Högl Riesling Smaragd Ried Bruck '22
Login of registreer om de prijs te zien.
De Riesling tegenhanger van de Grüner Veltliner uit de Schön en daarmee onze belangrijkste wijn. Waarom? Het is de ultieme uitdrukking van de Hogls-intenties, de spiegel van hun ideeën, kortom: een identiteit omgezet in wijn. Idealiter is de Riesling von der Bruck mineraal; bodemgericht, donkerfruitig, leisteen en rokerig, met witte bloemige tonen, nauwkeurig steenfruit en een krachtige fruitkick in de mond.
Lees meer-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Riesling
-
- Wijn-spijs combinatie
- Vis met lichte sauzen, royale schaaldieren, wit vlees zoals kalfs- en gevogelte, harde kazen.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Het landgoed van Högl ligt aan de westelijke rand van de beroemde Oostenrijkse Wachau, waar de steile Spitzer Graben uitmondt in het Waldviertel, gekenmerkt door extreme geologische en klimatologische omstandigheden. Högl is een familie wijnhuis van inmiddels drie generaties.
- Producent
- Weingut Högl Riesling Smaragd Ried Bruck ’22
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- Smaragd
- Jaargang
- 2022
- Druivensoorten wijn
- Riesling
- % druivensoorten wijn
- 100% Riesling
- Smaak omschrijving
- De definitieve vertegenwoordiger van het terroir. Koel, stevig, rokerig en mineraal. Er zijn kruidenaroma's, In de mond donkere bessen, steenfruittonen en witte rozenblaadjes. Mooie evenwichtige zuurgraad; het is hoog maar goed geïntegreerd. Intens, complex, limoen, passievrucht, mandarijn en een minerale afdronk.
- Wijn-spijs combinatie
- Vis met lichte sauzen, royale schaaldieren, wit vlees zoals kalfs- en gevogelte, harde kazen.
- Locatie wijngaard
- Enkele wijngaard, zeer steile terrassen, op het zuiden gelegen, 300-500 m boven zeeniveau.
- Bodem
- De Bruck is opgebouwd uit een verzameling steile terrassen en is qua metselwerk een monument. Mica leisteen, gneis en zandsteen karakteriseren de ondergrond, waarin vrijwel uitsluitend Rieslings wortelen. Koude luchtstromen (van het Waldviertel) en warme luchtstromen (van de Donau) ontmoeten elkaar hier en creëren een samenspel van een hoog suikergehalte en een levendige zuurgraad.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 11 - 13 °C
- Bewaarpotentieel
- Drinken binnen 2 tot 15 jaar