Login of registreer om de prijs te zien.

Ried Gaisberg is een geclassificeerde Premier Cru en waarschijnlijk de beste plek voor elegante en complexe Riesling in het Kamptal gebied.

Lees meer

Land
Druivensoorten wijn

Riesling
Wijn-spijs combinatie

Asian cuisine, kreeft, krab en vis

Over deze wijn

Achtergrondinformatie

Weingut Allram ligt in het hart van Oostenrijk, in de regio Kamptal. De familie ziet het als hun plicht om de tradities in stand te houden, aangezien ze al vier generaties lang wijn maken met hoge standaarden. Vandaag de dag streeft wijnmaker Lorenz Allram en zijn zus Magdalena nog altijd de enorme passie voor kwaliteit na en transformeren ze het wijnhuis tot volledig biologisch werken.

Producent: Allram Ried Gaisberg 1ÖTW ’21

Land van Herkomst

Wijnstreek

Classificatie: DAC Kamptal

Jaargang: 2021

Druivensoorten wijn: Riesling

% druivensoorten wijn: 100% Riesling

Smaak omschrijving: Schist and Gneiss! Het is wat de Gaisberg onderscheidt en de 1er CRU-wijngaard een onvergelijkbare mineraliteit geeft. Jaar na jaar presenteert de wijngaard ons een complexe Riesling met duidelijke steenfruitaroma's.

Wijn-spijs combinatie: Asian cuisine, kreeft, krab en vis

Vinificatie: Maceratie op de schil, gecontroleerde gisting met natuurlijke gist, contact met de droesem gedurende 5 maanden

Bodem: De bodem bestaat voornamelijk uit niet-kalkhoudende, kiezelhoudende bruine aarde met een zandige, licht slibachtige consistentie en een aanzienlijk gruisgehalte. Het gesteente wordt gevormd door micaschist en gneis

Sluiting: Schroefdop

Flesgrootte: 750 ml

Serveertemperatuur: 10 - 12 °C